商品紹介
せたな町と共に育まれたこだわりの豚肉
せたな町のブランド豚肉「若松ポークマン」が誕生したのは1996年。今もこの若松ポークマンを作ることができるのは私たち高橋畜産だけです。せたな町の特産品として、ふるさと納税のお礼品にも選ばれています。
ポークマンはしっかりと旨味のある赤身とさっぱりした脂が特徴のお肉。店舗でのお肉の販売だけでなく、さまざまなホテルやレストランでも取り扱っていただいております。舌の肥えた料理人も認めるおいしいお肉を是非一度食べてみてください！
せたな町を代表する特産品のブランド豚「若松ポークマン」の直売店は土曜日のみの営業で、直売店ならではの鮮度抜群の精肉や作り立ての加工品を購入できることも有り、地元のファンが多く早い時間に人気商品は品切れることも。北檜山区の自然あふれる山間に位置しており、直売店までは狩場山などの景色を楽しみながら行くのがおすすめ。
セット商品内容
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トンテキ
豚ロースの味付け肉。キャベツの千切りを添えてどうぞ※生肉なのでしっかり焼いてください。
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北国風豚バラ
しょうゆベースの味付け肉。玉ねぎと相性抜群！※生肉なのでしっかり焼いてください。
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豚ハンバーグ
豚肉１００％だから優しい味付けのハンバーグ。チーズや煮込み、和風ソースなどアレンジは無限大。※生肉なので中心部までしっかり焼いてください。
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あらびきウインナー＆フランクフルト
解凍後、75℃前後のお湯で5〜7分ほど温めてお召し上がりください。そのあとフライパンで表面を焼くと、皮がパリッとします。
※解凍後の加工品は、冷蔵保管し、早めにお召し上がりください。
