商品紹介
せたな町と共に育まれたこだわりの豚肉
せたな町のブランド豚肉「若松ポークマン」が誕生したのは1996年。今もこの若松ポークマンを作ることができるのは私たち高橋畜産だけです。せたな町の特産品として、ふるさと納税のお礼品にも選ばれています。
ポークマンはしっかりと旨味のある赤身とさっぱりした脂が特徴のお肉。店舗でのお肉の販売だけでなく、さまざまなホテルやレストランでも取り扱っていただいております。舌の肥えた料理人も認めるおいしいお肉を是非一度食べてみてください！
せたな町を代表する特産品のブランド豚「若松ポークマン」の直売店は土曜日のみの営業で、直売店ならではの鮮度抜群の精肉や作り立ての加工品を購入できることも有り、地元のファンが多く早い時間に人気商品は品切れることも。北檜山区の自然あふれる山間に位置しており、直売店までは狩場山などの景色を楽しみながら行くのがおすすめ。
セット商品内容
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豚肩ロース焼肉用
赤身と脂身のバランスが良く、旨みとコクが楽しめる部位
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豚バラ焼肉用
若松ポークマンの濃厚な脂の旨味が楽しめる部位
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豚ロース焼肉用
きめが細かく柔らかい食感。スライスしたロース、焼肉でぜひ！
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豚ロースステーキ用
きめが細かく柔らかい食感。厚切りロースは、ジューシーなステーキでぜひ！
