商品紹介
【 ご注文・配送について 】
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北海道のお刺身具材を4種類詰合せしました。お刺身の盛り合わせや海鮮丼にしてお召し上がりください。
にぎやかな食卓を演出します。
セット商品内容
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ほたて貝柱
冷たい北海道の海で育ったほたては、身が締まり、甘みが凝縮されているといわれています。お刺身でお召し上がりいただくのはもちろん、マリネやバター焼きなど、色々なお料理にお使いいただけます。
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ぼたんえび
身はやわらかくもプリプリとしていて、ねっとりとした濃厚な旨みと甘みが特徴です。刺身はもちろん、塩焼きや揚げ物もおすすめです。頭の味噌もまた美味。刺身醤油にとかしても良し、味噌汁などでも濃厚な出汁がとれます。
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ヒラメ
ひらめは白身魚の中で特に淡白で繊細な味わいです。主に刺身や洗い、昆布じめなど生で食べられますが、煮付けや酒蒸しなどにしても美味です。また、フライやムニエルなどの洋風料理にも向いています。
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お刺身たこ
北海道産のたこを食感良く薄目に切ってあります。ぷりぷりの食感と甘みが特徴で、刺身はもちろん、北海道ではしゃぶしゃぶも人気です。
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