特別な貯蔵方法で熟成させた格別なおいしさ
北海道産のじゃがいもを特別な方法で長期熟成させたホクレンオリジナルブランド「よくねたいも」のフライドポテトです。CA貯蔵で長期熟成させることにより、甘味を増したしっとりとなめらかな食感に仕上げました。
ぐっすり貯蔵、ゆっくり熟成させた「よくねたいも」特有のおいしさを、ぜひご賞味ください。

JAようてい産きたかむい使用

北海道の南西部、札幌市から車で約2時間の距離に位置するJAようてい管内は、じゃがいもの生育に適した羊蹄（ようてい）山麓の高原性気候により、おいしいじゃがいもが育ちます。きたかむいは、貯蔵によるでん粉の糖化が進みやすく、驚くほどの甘みを感じるじゃがいもです。

「CA貯蔵」効果により糖分が増加！！
CAとは調整された空気（Controlled Atmosphere Storage）のこと。貯蔵庫内の空気をコントロールし、じゃがいもを眠らせることで長期間保存による劣化を防ぐ技術です。CA貯蔵を行うことで、呼吸を抑制し糖がエネルギーに分解されにくくなるため、じゃがいもの甘みが増します。