商品紹介
冷やしても柔らかい。ふうれんソフト大福
冷めても固くなりにくい特長を持っているもち米の品種「はくちょうもち」をつかった「ふうれんソフト大福」は「もち米の里ふうれん特産館」の人気の商品となっています。製造後すぐに急速冷凍することで出来立ての味をそのままお届けいたします。
美味しい召し上がり方
常温(目安20〜25℃)、2〜3時間程度で自然解凍ができます。
※電子レンジでの解凍はお避け下さい。
餡とクリームの新しい出会い。北海道生クリーム大福
生クリームは北海道産生乳にこだわり、コクと深い味わいが特徴です。モチモチ食感のもち生地で優しく包みこみ、和と洋のコラボレーションが生み出す美味しさは絶品です。
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小豆粒あん
やっぱり定番!!北海道小豆粒あん+北海道生クリーム
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苺あん
こだわりのいちごと北海道生クリームのコンビ
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珈琲あん
クリームのまろやかさがちょっぴりホロニガの大人味にぴったり!
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メロンあん
北海道産のメロンを使用したメロンあんがクリーミーに!
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カスタードクリーム
北海道生乳たっぷりのカスタードクリームを使用!
美味しい召し上がり方
常温(目安20〜25℃)、1時間程度で自然解凍ができます。
外側のおもちが柔らかくなってきた頃を目安にお召し上がりください。少し冷たい状態でお召し上がりいただくと、アイスのような食感となります。ぜひお試しください。
※電子レンジでの解凍はお避け下さい。
ふうれん特産館
風連(ふうれん)地区がある北海道名寄市は全道一のもち米生産地で、「ふうれん特産館」はもち米生産農家が経営する会社です。全国にはもち米の生産地が数多くありますが、その中でも有数のもち米生産地です。味・品質ともに好評で、本州産の品種と比べて、柔らかくて、すぐに固くならないので、お菓子に加工されたり大手コンビニエンスストアやファーストフードの食品に採用されるなど、そのおいしさは全国に広まっております。
もち米
もち米加工品の原料となる「もち米」は、ふうれん特産館とゆかりのある市内のもち米生産農家が丹精込めて生産しています。まだ雪解け前の2月頃から始まり、9月頃の収穫を迎えるまで、もち米の生産には、本当に多くの作業と努力があります。
※こちらの商品は冷凍でお届けいたしますので、必ず冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずお早めに召し上がりください。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。