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※赤背景は休業日です。 関連ページ | 商品紹介小豆もカーリングも常呂から ところの恵みをふんだんに
北見市常呂町産小豆を100%使用し、丁寧に炊きあげました。つぶの残り具合や、あんの硬さ・甘さ・糖度の調整など絶妙なバランスです。ほどよい甘さとしっかりとした粒感をお楽しみだけます。 JAところについて 「食と農の里」北見市常呂町は、オホーツク海と北海道最大の湖サロマ湖に面し、一級河川常呂川が流れる自然豊かな町で、カーリングの聖地、ホタテの養殖の発祥地、遺跡の宝庫としても知られています。 ところ町小豆生産組合について ところ町小豆生産組合は、岡山県に所在し創業から餡づくりを営む谷尾食糧工業(株)のパートナーとして、あん製品の原料となる小豆を契約栽培し生産しています。 北海道独自の認証制度「北のクリーン農産物表示制度(YES!clean)」に登録したブランド豆は、安定生産を維持するためのpHの管理や土壌診断を活用した堆肥による土づくりを行い、6年以上の輪作と農薬散布の回数を最小限に減らし生産されています。 商品概要
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