じゃがいものポタージュスープ

風味が残るようにすりつぶした北海道産のじゃがいもに、コロコロのダイスポテトを合わせ、牛乳と生クリームで仕上げました。じゃがいも本来の美味しさや風味が堪能できる、濃厚なスープです。

人参と玉ねぎのポタージュスープ

北海道の恵みをいっぱいに受けた甘みの強い人参と玉ねぎのスープ。原料本来の甘みを活かすため砂糖は使わず、牛乳と生クリームのコクをプラスして仕上げました。冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

かぼちゃのポタージュスープ

北海道の豊かな大地で採れたほくほくのかぼちゃを使用。かぼちゃ本来の優しい甘みを活かすようクリーミーに仕上げられており、かぼちゃ本来の旨味が感じられます。

オニオンスープ

富良野の大地ですくすく育った玉ねぎをふんだんに使用。あめ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎは旨味、甘みも格別。玉ねぎ本来のおいしさが十分に詰まったスープです。

アスパラガスのポタージュスープ

北海道の大地ですくすく育ったグリーンアスパラをふんだんに使用。しっかりとしたグリーンアスパラの風味と、牛乳や生クリームのなめらかさが調和し、コクのある優しい風味のスープに仕上げました。冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

コーンのポタージュスープ

北海道の大地でのびのび育ったとうもろこしと、じっくり炒めた玉ねぎを丁寧に裏ごしし、牛乳と生クリームでなめらかな口当たりに仕上げました。濃厚なコーンの甘みが堪能できるスープです。冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

トマトのクリームスープ

北海道の大地と太陽の恵みをいっぱいに受けて育った完熟トマトを使用。完熟トマトの旨味、酸味を活かしつつ、生クリームのコクとバターの風味が優しい味わいに仕上げました。冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。