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●イタリア発祥の伝統的なご馳走デザート 北海道黒松内町のトワ・ヴェールの濃厚クリームチーズを使用したアイスチーズケーキです。 北海道日高産いちごがふんだんにちりばめられたこだわりのベースは、安心安全な素材で一つ一つ手づくりした濃厚なクリームチーズと生クリームが組み合わせられており、いちごの酸味と相性抜群。濃厚かつ後味さっぱりとお召し上がりいただけます。 美味しいカッサータの食べ方 冷凍のままでも美味しくいただけます。解凍して食べるとなめらかなムース食感をお楽しみいただけます。 ●「ブナ北限の里」黒松内にあるトワ・ヴェールから 豊かな自然に恵まれ、日本最北端で最大規模のブナの原生林を持つ黒松内町。 その「ブナ北限の里」にある「黒松内町特産物手づくり加工センター(トワ・ヴェール)」では、地元酪農家さんが愛情をかけて育てた牛たちの新鮮な生乳を使用した製品作りを行っています。
黒松内町や北海道産の新鮮な食材を使い、こだわりにこだわりを重ねて納得のいくものだけを製品にしました。 いずれも、自信の逸品、まさに特産品(名産品)です。
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