熟成ポークロースステーキ 150g×4枚-HOKUREN GREEN +PLUS

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営業日カレンダー

2024年 04月

2024年 05月

※赤背景は休業日です。

熟成ポークロースステーキ 150g×4枚

販売価格(税込)

5,980 円

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ドライエイジングミートとは？

主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。
旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。

大金畜産のドライエイジングミートをぜひご賞味ください！

大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。
熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。

本商品は大金畜産のステーキ用熟成ポークです。

旨味が濃く、豚肉のジューシーさを存分に味わうことができます。
脂身もしつこくなく、柔らかい肉質は絶品です。
ぜひご賞味ください！