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※赤背景は休業日です。

 

夢民舎 はやきたチーズセットB

商品コード:
3310008
販売価格(税込)
5,900
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商品紹介

国産チーズ工場誕生の地、北海道安平(あびら)町「はやきた」
北海道胆振(いぶり)地区の安平町早来(はやきた)は、日本初のチーズ専門工場が誕生した町です。
その工場が移転しまった後、「再びチーズの灯をともしたい」そして「チーズの故郷・はやきた」として町を盛り上げたい、と熱い思いで結集した“夢見る民”が1990年にたち上げたチーズ工房が“夢民舎”なのです。
地元の生乳を100%使用した新鮮なおいしさが自慢の「はやきた」のチーズを是非ご賞味ください。

 

カマンベールはやきた
夢民舎が製造した第一号のチーズです。
生乳のみを用い、クリーミーでまろやかな舌触りが特長です。熟成の丁度良い時に加熱処理することで、品質保持期間が長く、いつでも食べごろの状態です。

はやきたダブルチーズ〜クリーム&ブルー〜
フレッシュなクリームチーズとほどよく熟成された風味豊かブルーチーズを美味しさのバランスを考えブレンドしました。

スモークカマンベールはやきた
世界で初めてカマンベールチーズの燻製化に成功しました。カマンベールチーズの風味の良さに加えて、燻製独特の香ばしさをお楽しみください。

スモークモッツアレラチーズはやきた
モッツァレラチーズのフレッシュさをそのままに、独自の技術でスモーク化に成功しました。
スモーク独自の香りとコクは、日本酒や焼酎にもよく合います。

モッツアレラチーズはやきた
独特の食感と、優しいミルク味が特徴のチーズです。カプレーゼサラダはもちろん、加熱すると、柔らかく伸びるのでピザやパスタにもおすすめです。

カチョカバロチーズ
ひょうたん型をしたセミハードタイプのチーズ。
ミルクの風味を感じさせるやさしい味です。1cmほどにスライスし、フライパンで塩・コショウをして、両面に焼き色がついてから召し上がるのがおすすめです。

  • 工房の情報はこちら

商品概要

商品名
夢民舎 はやきたチーズセットB
メーカー
(有)プロセスグループ夢民舎
規格:
カマンベールはやきた : 125g
はやきたダブルチーズ : 120g
スモークカマンベールはやきた : 120g
スモークモッツアレラチーズはやきた : 130g
モッツアレラチーズはやきた : 100g
カチョカバロチーズ : 200g
賞味期限:
カマンベールはやきた : 製造日より90日間
はやきたダブルチーズ : 製造日より60日間
スモークカマンベールはやきた : 製造日より90日間
スモークモッツアレラチーズはやきた : 製造日より30日間
モッツアレラチーズはやきた : 製造日より14日間
カチョカバロチーズ : 製造日より90日間
発送方法:
冷蔵便(送料込)
お支払い方法:
クレジットカード/代金引換/郵便振替の中から選べます。
関連カテゴリー:
乳製品 > 北海道の地チーズ > 夢民舎 はやきたチーズセットB