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ノースプレインファーム おこっぺチーズ・バター・有機ヨーグルトセット

商品コード:
3240002
販売価格(税込)
6,850
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商品紹介

自然のままのミルクのおいしさに、作り手の思いと信頼をのせて
ノースプレインファームは、北海道オホーツク・興部町の自社農場で、有機牧草をたっぷり食べて健康に育った牛たちの新鮮な生乳を原料に、おこっぺ牛乳をはじめ、バター・チーズ・ヨーグルトなどを製造しています。
有機JAS認証を取得した「オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト」、 クリーミーでコクのある「オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト」、ミルクの風味たっぷりの「有機モッツアレラチーズ」、本場欧州スタイルの香り高い「醗酵バター」のセットを北海道興部町の牧場から直送します。

オホーツク生まれのオーガニック製品として、安全と安心をお届けします
ノースプレインファームでは、有機畜産物(牧草、牛から搾ったミルク)、有機加工食品(牛乳・ヨーグルトなどの乳製品)の2つの有機JAS認証を取得しています。安全でおいしいミルクをつくるために、長年取り組んできた「循環型酪農」と「良い食品づくり」の実践が実を結び、有機JASマークが付いた牛乳・乳製品が誕生しました。

 

  • 工房の情報はこちら

セット商品内容

  • オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 加糖タイプ

    牛乳の甘みとコクが4種類の乳酸菌のはたらきで柔らかな酸味となり、濃厚でありながら爽やかな余韻を残す、甘さ控えめのヨーグルトです。原料には新鮮な有機生乳と、北海道のてん菜糖だけを使用しています。

  • オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト 砂糖不使用

    牛乳の甘みとコクが4種類の乳酸菌のはたらきで柔らかな酸味となり、濃厚でありながら爽やかな余韻を残すヨーグルトです。砂糖を入れておりませんので、お好みでフルーツやジャムなどと一緒にお召し上がりください。料理用としても最適です。

  • オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト

    甘みと酸味が絶妙な、美味しさが自慢の飲むヨーグルトです。濃厚なのに清涼感のある口当たりと、ミルクの風味をそのまま生かした、クリーミーでリッチな味わいが特徴です。原料には新鮮な有機生乳と、北海道産のてん菜糖だけを使用しています。

  • おこっぺ有機モッツァレラチーズ

    工場に運び込まれた牛乳から、その日の内につくり上げるフレッシュなチーズです。サラダに好まれるほか、加熱するとよく伸びるので、ピッツアにも美味しいチーズです。ミルクの風味たっぷりの、クセがない軟質タイプのチーズで、そのまま食べると、ぷにゅっとした独特の歯ごたえが楽しめます。

  • オホーツクおこっぺ醗酵バター 有塩

    一般的なバターとの違いは、原料のクリームに乳酸菌を加え発酵させるところ。乳酸菌の働きにより、ヨーグルトやチーズのような特徴ある爽やかな風味が増します。パンに塗っても美味しいですが、お菓子や料理に使うと、香りと風味が増しより味わい深くなります。伝統的な「チャーン製法」で作っています。

商品概要

商品名:
ノースプレインファーム おこっぺチーズ・バター・有機ヨーグルトセット
メーカー:
ノースプレインファーム(株)
規格:
オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト加糖150g×2
オホーツクおこっぺ有機ヨーグルト砂糖不使用150g×2
オホーツクおこっぺ有機のむヨーグルト180ml×3
おこっぺ有機モッツアレラチーズ100g×1
オホーツクおこっぺ醗酵バター有塩125g×1
賞味期限:
ヨーグルト:製造日を含めて冷蔵(10℃以下)で31日
のむヨーグルト:製造日を含めて冷蔵(10℃以下)で25日
モッツアレラチーズ:製造日を含めて冷蔵(10℃以下)で22日
醗酵バター:製造日を含めて冷蔵(10℃以下)で60日
発送方法:
冷蔵便(送料込)
お支払い方法:
クレジットカード/代金引換/郵便振替の中から選べます。
関連カテゴリー:
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