商品紹介
●豊西牛100%ビーフハンバーグ
『本格素材でつくった家庭の味』
100%豊西牛を使用したハンバーグです。美味しさが逃げないうちに急速冷凍しました。家庭では、ふっくらと焼き上げるだけで、口の中に豊西牛の旨味がじゅわっとあふれ出します。
『豊西牛の赤身肉のために開発した特製ソース』
醤油ベースのまろやかなタレに、「十勝の黒にんにく」をブレンドした特性ソースです。熟成にんにくの甘みが、赤身肉との相性抜群です。
●トヨニシファーム
北海道十勝で、安心で美味しい牛肉を作っています。
地元十勝の牧場で生まれた子牛を買い入れ肥育し、自社の工場で食肉や調理品に加工しています。
その子牛は、その品質を支えるオリジナルの飼料や独自の飼養管理にて、ブランド牛である「豊西牛」へと育てられています。
粗飼料には自社農場で育てたコーンや麦わらを使用し、配合飼料は飼育段階に合わせた7段階の独自の配合割合でつくるオリジナルブレンドです。その他にも、米粉や十勝の農産物の発酵飼料も使用しており、飼料にこだわって「豊西牛」を育てています。