商品紹介
鮮度と味が自慢の北海干物
地元北海道で愛されている人気の魚種の干物詰合せです。魚本来の旨みを最大限に味わえる、魚好き、お酒好きの方へのギフトにもおすすめのセットです。
セット商品内容
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ほっけ開き
北海道の干物といえば「ほっけ」。脂ノリ、しっかりとした旨みが絶品です。グリルなどで皮がパリッとするまで焼いてお召し上がりください。
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干しこまい
ホクホクの身とクセのない白身のおいしさが広がる「こまい」は、北海道ではポピュラーな魚のひとつ。旨みが凝縮された一夜干しなので、淡白ながらも旨みがしっかりと感じられる味わいに。
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宗八かれい
皮に独特の匂いや風味があり、干すことで他にはない旨みに変る干物好きにはたまらない「宗八かれい」。グリルで焼いても、揚げてもおいしくいただけます。
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干しハッカク
プリプリの身質と白身ながらも脂の旨み、甘みが強い「ハッカク」。焼いても煮ても揚げてもおいしくいろいろな食べ方が楽しめる魚です。
■お召し上がり方
魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。解凍せずに凍ったまま焼くことをおすすめします。（火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。）短時間で焼き上げたい場合は、冷蔵庫で解凍してから焼き上げてください。
▼送料体系表
