噛むごとに旨みが広がり、止まらないおいしさ！
北海道産の鮭の皮を丁寧に取り、柔らかくソフトな食感にこだわった鮭とばです。おやつとして、お酒のおつまみとして、お子様からご年配の方まで食べやすい一品です。
軽く炙っていただくと、一層風味も増し、鮭本来の旨みを感じられます。電子レンジで10〜15秒温めるだけでも脂の旨みが溶け出し、また違った味わいをお楽しみいただけます。

鮭とばとは、鮭を塩水に漬けて乾燥させ、細く切ったのが始まりで、鮭とばの語源はアイヌ語の“トゥパ”（鮭の身をおろし縦に細かく切って乾かしたものの意）からと言われています。

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