日本有数の水揚げ量を誇る宗谷・猿払（さるふつ）村のほたて貝柱は、肉厚で甘みが強く、濃厚な旨みが特徴です。
エサとなるプランクトンが豊富で水温が低い北オホーツク海の広大な砂地の海底で、自由に動き回って育った天然ほたての貝柱を、より生に近い状態のまま、-70℃の超低温で急速凍結しています。
そのため解凍してもドリップはほとんど流出することなく、まるで生そのままのおいしさをお楽しみいただけます。

ぜひ「お刺身」でお召し上がりいただき、ほたてそのままのおいしさをご賞味ください。お刺身やカルパッチョなどの生食はもちろん、バター焼きやフライなど、お好みのお料理でほたてのうま味をご堪能ください。

▼送料体系表

■ご注文に関する注意事項
下記内容をご理解の上ご注文下さいますよう宜しくお願いいたします。
・商品は、令和7年12月上旬(1〜10日)から順次発送を予定しております。
・のしはシールタイプの「簡易のし」で対応を承っております。ご希望の方は購入手続きのページにて「表書き」をお選びください。
※名入れはお受けできません。